Всемирный день яйца!
11.10.2019
Каждый год, во вторую пятницу октября, мы отмечаем Всемирный день яйца. В этом году этот особый праздник приходится на 11 октября. Почему в этот день стоит съесть хотя бы одно яйцо?
Яйца являются одним из самых питательных продуктов, доступных в мире. Одно яйцо содержит 14 основных питательных веществ, включая витамины А, В, D и Е, а также является источником кальция, селена, йода и белка. Яйца также содержат лютеин, важный для зрения и холин, полезный для работы мозга.
Cura на латыни означает лекарство. Яйца содержат противовирусные вещества и являются природным антибиотиком. Более того, нам не нужно беспокоиться о высоком содержании жира в яйце. Мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в яичном желтке, оказывают положительное влияние на систему кровообращения, а ненасыщенные жирные кислоты способствуют всасыванию в организме необходимых витаминов и минералов. Кроме того, яйца являются источником холестерина HDL, что полезно для нашего здоровья!
Создателем Всемирного дня яиц является International Egg Commission (IEC), членом которой является AdiFeed® с 2018 года.